お菓子の小田屋 | 鹿児島 南薩 かるかん わかあゆ メレンゲ饅頭 銘菓 和菓子 老舗菓子店

この詩に謳われる万之瀬川は、南薩摩の中央に流れる恵の川です。
当店では、この川の香魚とも呼ばれる鮎をお菓子に託しました。
当店人気No.1商品です。甘さをおさえた皮と牛皮餅の柔らかさをどうぞご賞味下さいませ。

鹿児島を代表するお菓子です。
桜島の軽石のようなきめの粗さにしっとりとした山芋の香りが漂う、上品で淡白な味は、単純なようで贅沢なものを感じさせます。

メレンゲ饅頭は、西洋のメレンゲと東洋の饅頭を絶妙に組み合わせて作られたお菓子です。
粒餡がぎっしり詰まった饅頭に卵と砂糖を泡立てたメレンゲを乗せて焼き上げたお菓子です。

整腸作用があると云われる竹炭を用いた「黒かるかん」です。
日本有数の竹林面積を誇る鹿児島県内産の孟宗竹竹炭を使用しています。

鹿児島の銘菓「かるかん」と、全国ブランド「知覧茶」が出会い、「知覧茶かるかん」になりました。
お茶のさわやかな香りが漂います。

甘くしっとりとしたクッキー生地に濃厚なチーズを入れ焼き上げたお菓子です。
最近の新作商品で、販売以降人気上昇中です。

指宿産のそら豆をふんだんに使って練り上げた特製餡。
ふんわりとした食感とそら豆の風味豊かな味わいをご賞味下さい。

フランス語で「ほほえみ」という意味を持つこのお菓子は、地元産の薩摩芋を使ったスイートポテトをパイ生地で包みました。

知覧茶の風味豊かな茶葉と、たっぷりの練乳を練り込んだ小田屋特製の緑茶ミルク餡が自慢の饅頭です。

餡の入っていないかるかんです。
山芋の風味が十分に味わえる上品な逸品に仕上げました。かるかん本来の美味しさをご堪能下さいませ。

「九州新幹線全線開業」記念銘菓。
新幹線の名前「さくら」にちなみ、桜餡を使用した彩りも美しい軽羹です。

島津久光公にまつわる逸話の残る薩摩の郷土菓子です。